Számoljon kalóriát egy kulcstartó mérerű molekulaszkennerrel

Számoljon kalóriát egy kulcstartó mérerű molekulaszkennerrel
Forradalmi változást hozhat a táplálkozás területén egy újabb startup fejlesztés.

Minden egészségtudatos vagy épp fogyókúrázó ember tisztában van vele, hogy mennyire fontos a bevitt és elégetett kalóriamennyiségünket folyamatosan nyomon követni. A különböző fitnesz karkötők és órák már eddig is lehetővé tették, hogy egy viszonylag pontos közelítéssel képet kapjunk a nap során felhasznált kalóriákról. Azonban a bevitt energiamennyiség precíz meghatározása mostanáig roppant nehézkes feladat volt. Mert míg a készen vásárolt termékek csomagolásáról csak-csak le tudjuk olvasni a tápérték adatokat, addig a frissen készült ételek és gyümölcsök hasonló tulajdonságairól maximum becsléseket tehettünk.

Szerencsére a technológia innováció ebben a kérdésben is segítségünkre van. Korábban már olvashattunk olyan kezdeményezésekről, hogy egyes cégek mikrohullámú sütőbe építhető kalória vizsgáló készüléket építenek, de mostanra vált csak valósággá az elképzelés, hogy egy kulcstartó méretű eszköz végezze el az elemzést másodpercek alatt.

A SCiO izraeli startup egy Kickstarter projektből nőtte ki magát, melyre a kezdetben kitűzött pénzösszeg tízszeresét, vagyis 2,5 millió dollárt sikerült felhalmozniuk. A jelenleg is teljes funkcionalitással működő prototípus valószínűleg 2015 tavaszára nyeri el végleges formáját. A jövőre piacra kerülő termék már most előrerendelhető 250 dollárért, mely egy valóban reális ár lehet, figyelembe véve az eszközbe csomagolt számtalan funkciót. A picinyke masinát elég egy-két másodpercig az elemzett anyag felületéhez tartani, és a kívánt adatok már meg is jelennek a SCiO telefonos applikációján.

A kalória kalkuláció csupán a jéghegy csúcsa. Az eszköz, mely bármely anyag molekuláiról visszaverődő egyedi fény tulajdonságait képes felismerni, számtalan területen és formában alkalmazható lehet a jövőben. Az SCiO-t használva megmondhatjuk a növények és állatok test-víz százalékát, az alkoholos italok alkoholtartalmát, a gyümölcsök cukortartalmából, hogy kellően érettek-e, sőt akár gyógyszereket is képes felismerni a ketyere, azok anyagösszetételéből.

Ráadásul a SCiO csapat nem elégszik meg ennyivel, hanem annak érdekében, hogy teljes mértékben kiaknázhassák a termékben rejlő lehetőségeket, bárki szabadon fejleszthet az eszközhöz szoftvert és alkalmazást. Ha a forradalmi elgondolás beváltja a hozzá fűzött reményeket, és a gyakorlatban is egyszerűen és gyorsan alkalmazható lesz, akkor iparágak tucatjának és emberek millióinak segítheti az életét akár egy-két éven belül.